Sebze en güzel yemektir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Sebze en güzel yemektir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

13 Mart 2014 Perşembe

Karnıbahar

Sizin evde karnıbahar nasıl pişer?
Bizim evde karnıbahar karnıbahar olalı böyle eziyet görmemiştir de, o yüzden soruyorum :)
Annem hep bizi düşünür.
Güzel elleri ile güzel yemekler yapar.
Yemeğin lezzetinden alırız sevgisini..
Ama karnıbahara, bilimum sebzegillere yaptığı eziyete hep çok üzülürüm.

*Karnıbahar hummalı bir şekilde parçalara ayrılarak yıkanır. 
*Sonra kaynayan tuzlu suda haşlanır?
*Yemek yapmaya hazırdır artık. 
*Ocakta onu bekleyen tencerenin içinde yerini alır. 
*Sebzedir ama uzun sürer pişmesi..

Karnıbahar için korku benim için dram sahnesidir o anlar.
Yorulma annem, etme, eyleme biz onları tuzlar yeriz diyorum...
Olmaz diyor.
Öyle daha mutlu oluyor.


Kurtardığım karnıbaharları yoğurtla yedim.
Güzeldi.
Böyle çok daha güzeldi gerçekten :)





Herkese Selam

Önceden fotoğraflar biriktirir, taslaklar oluşturur en çok da yazıp silmek, bazen kendime saklamak, bazen anı oluşturmak istediğimde blog sa...